Innovatieve fermentatiebedrijven klaar, proeven maar!
Innovatieve fermentatiebedrijven opgelet! Voor de uitvoering van de motie om proeverijen voor dergelijke producten voorafgaand aan een Novel Foods-dossier in ons land mogelijk te maken, hoort hollandbio via deze korte online vragenlijst graag de animo hiervoor onder innovatieve fermentatiebedrijven. Deel je input, het kost slechts een minuut, en onze dank – en die van de overheid – is bij voorbaat groot!
Vanaf aankomend jaar gaat hollandbio samen met de overheid, Cellulaire Agricultuur Nederland Stichting en relevante bedrijven rond de tafel voor het verder uitwerken van een zogenoemde Code of Practice, net zoals begin dit jaar voor gecultiveerd vlees is opgezet. Van boter, kaas tot eieren, hollandbio kan niet wachten om deze allemaal diervrij te mogen proeven!
